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A grelha em aço inox para cozinha industrial é uma exigência da ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária – que determina sua instalação em locais onde ocorra a manipulação de alimentos, como restaurantes, bares e hotéis.
FUNÇÕES DA GRELHA EM AÇO INOX PARA COZINHA INDUSTRIAL
A grelha em aço inox para cozinha industrial deve ser colocada sob o ralo. Sua função é permitir o escoamento da água, mas evitar que animais como insetos ou outros entrem na cozinha e contaminem os alimentos e utensílios, garantindo a segurança na manipulação dos alimentos na cozinha industrial.
Mas para que a grelha em aço inox para cozinha industrial funcione corretamente é necessário que ela não contenha nenhum rasgo ou dano. Por isso, o aço inox é muito utilizado na fabricação desse produto, já que é resistente e não amassa com grandes impactos.
A grelha em aço inox para cozinha industrial tem grande durabilidade sem que haja a necessidade de se fazer tratamento químico, pois ele não oxida com a umidade geralmente presente na cozinha.
VANTAGENS DA GRELHA
Algumas vantagens da grelha em aço inox para cozinha industrial é que ela traz higiene e ótimo acabamento nos locais onde é instalada. Ela deve ser produzida em tamanhos específicos para que possa atender a vários setores industriais.
A limpeza da grelha em aço inox para cozinha industrial é fácil e não acumula resíduos, facilitando sua higienização. Alguns modelos, inclusive, contam com bandejas perfuradas removíveis.
Outro uso possível para a grelha em aço inox para cozinha industrial é instalá-la em fábricas ou empresas, próxima a máquinas que descartem pequenos resíduos plásticos ou metálicos, recolhendo esses resíduos e impedindo que cheguem no esgoto ou mesmo na água pluvial e garantindo uma limpeza mais eficiente do ambiente.
ESPECIALISTA EM AÇO INOX, AÇO CARBONO E ALUMÍNIO
A Vision Steel atua há mais de 20 anos no ramo de caldeiraria, soldas especiais e polimentos em geral. É certificada com a ISO 9000 para fabricar peças, equipamentos e estruturas sob medida ou com o acompanhamento de desenhos em aço inox, aço carbono e alumínio. Entre seus clientes estão empresas dos ramos farmacêutico, alimentício, químico, industrial e automotivo. Localizada em Diadema (SP), atende clientes de todo país.
